Sastojci
1 tikvica
1 patlidžan
1 paprika
1-2 svježe rajčice
Tostirani kruh

Dressing sa Istrom
2-4 režnja češnjaka
1 žlica meda
Žličica sušenog peršina
Istra ekstra djevičansko maslinovo ulje, otprilike 5-6 žlica
1 žlica senfa
*Sastojci se mogu prilagoditi po individualnom okusu.

Kruh tostirati, povrće narezati na trakice i grillati sa obje strane na mrvu maslinovog ulja.
U međuvremenu pripremiti dressing tako što se promiješaju svi sastojci zajedno, a količinu maslinovog ulja prilagoditi ostalim sastojcima.
Povrće na žaru, dodatno usitniti nožem, postaviti na tostirani kruh, preliti dressingom.
U slast!