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22. 7. 2023
WIR SIND STOLZ, EINIGE DER AUSZEICHNUNGEN FÜR DAS EVOO AUS DER ERNTE 2022 ZU PRÄSENTIEREN
Die Ernte und die Produktion von Olivenöl im Jahr 2022 sowie unser Einsatz für die Herstellung des feinsten extra nativen Olivenöls haben zu einer Reihe von renommierten Auszeichnungen für unser EVOO geführt. Unsere Verpflichtung zur Qualität und die Verwendung traditioneller lokaler Olivensorten wie buža, bianchera, rosignola und carbonazza, kombiniert mit modernster Technologie und modernen ökologischen landwirtschaftlichen Praktiken, haben sich ausgezahlt.
Leone d’Oro: Ein Zeugnis für Exzellenz
Bei der angesehenen Leone d’Oro Internationalen Olivenöl-Konkurrenz haben drei unserer EVOOs – Romano, Organic und Atilio – ihre Brillanz unter Beweis gestellt und sich in verschiedenen internationalen Kategorien für das Finale qualifiziert. Bemerkenswerterweise erreichten alle drei herausragende Punktzahlen von 95 Punkten und mehr, und unser EVOO Atilio wurde als bestes internationales monovarietales extra natives Olivenöl des gesamten Wettbewerbs ausgezeichnet.
Sol d’Oro: Organic stiehlt die Show
Organic hat bei der Sol d’Oro Internationalen Wettbewerb die Aufmerksamkeit auf sich gezogen und die begehrte Silbermedaille Sol d’Argento in der Kategorie Organic gewonnen. Diese Auszeichnung unterstreicht unser Engagement für ökologische Praktiken und betont die bemerkenswerte Qualität dieser besonderen Mischung.
NYIOOC: Eine goldene Tradition setzt sich mit Ex Albis fort
Die New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) hat erneut unseren Ex Albis mit dem renommierten Gold Award ausgezeichnet und markiert somit das sechste aufeinanderfolgende erfolgreiche Jahr bei diesem Wettbewerb.
Il Magnifico: Den Gipfel erreichen
Unser Ex Albis hat beim renommierten Wettbewerb Il Magnifico die höchstmögliche Bewertung von drei Sternen erreicht. Dies ist eine außergewöhnliche Anerkennung, und wir freuen uns, dass wir bereits fünf Jahre in Folge die höchstmögliche Bewertung erhalten haben. Darüber hinaus wurde Ex Albis zum besten extra nativen Olivenöl aus dem nördlichen Adriaraum gekrönt und gehört zu den sechs besten Ölen in ganz Europa, was seinen Status als wahres Juwel in der Branche festigt.
Flos Olei: Drei Punkte von 100% entfernt
Flos Olei, der renommierte globale Führer für extra natives Olivenöl, hat den Ölen von Chiavalon eine herausragende Bewertung von 97 Punkten von 100 verliehen. Wir sind seit 2006 in diesem spezialisierten Führer vertreten.
BIOL: Feiern des Besten aus Istrien
Bei der BIOL Internationalen Wettbewerb hat unsere spezielle EVOO-Mischung Istra DOP die begehrte Auszeichnung “extra gold” erreicht und ihre Position als wirklich außergewöhnliche Mischung von extra nativem Olivenöl weiter gefestigt. Zusätzlich erhielt auch Organic die angesehene “extra gold” Anerkennung und bestätigt somit unser Engagement für die Produktion herausragender Bio-Öle.
AIPO: Triumph in mehreren Kategorien
AIPO, der internationale regionale Verband der Olivenölproduzenten, hat Organic Blend den ersten Platz in der biologischen Kategorie mit der renommierten Gran Goccia d’Oro verliehen. Aber das ist noch nicht alles, unser Organic wurde zum besten extra nativen Olivenöl aus Kroatien erklärt. Darüber hinaus war Istra DOP ein Finalist und erhielt die Anerkennung Goccia d’Oro in der Kategorie PDO-PGI. Ex Albis gewann die Goccia d’Oro und Atilio die Goccia d’Argento in der Kategorie Mischung.
Abschließend möchten wir jedem Mitglied des Chiavalon Teams unsere tiefste Dankbarkeit für ihre unerschütterliche Hingabe, ihr Fachwissen und ihren unermüdlichen Streben nach Exzellenz aussprechen. Ihre unschätzbaren Beiträge und unermüdlichen Anstrengungen haben eine entscheidende Rolle für unseren Erfolg gespielt.
Wir bleiben weiterhin bestrebt, im kommenden Jahr noch größere Höhen zu erreichen. Aufbauend auf dem soliden Fundament, das vom Chiavalon Team gelegt wurde, streben wir kontinuierlich an, unsere Prozesse zu verfeinern, unsere Produkte zu verbessern und die Erwartungen unserer geschätzten Kunden zu übertreffen.