Zutaten
Etwa 500g Kartoffeln
3 EL Chiavalon Ex Albis Olivenöl
Meersalz
Knoblauchpulver
Rosmarin, frisch oder getrocknet

Kartoffeln gut waschen und abtrocknen.
In gleiche dünne Scheiben schneiden.
Olivenöl und Gewürze dazugeben und mit der Hand gleichmäßig vermischen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Kartoffelchips verteilen. Aufpassen, dass es zwischen den Scheiben Abstand gibt.
Auf 200°C etwa 25 Minuten backen. Aufpassen, dass die Scheiben nicht verbrennen.
Mit einer Lieblingssoße und einem Glas kalten Bier servieren.