Novosti
9. 2. 2025
Kako pravilno skladištiti maslinovo ulje za maksimalnu svježinu

Kako biste iz Chiavalon maslinovog ulja, ali i iz svakog drugog ekstra djevičanskog ulja izvukli maksimum, važno je da ga pravilno skladištite. Maslinovo ulje je osjetljiv proizvod, a izloženost svjetlu, toplini i zraku može uzrokovati brzo pogoršanje kvalitete. Slijedite ove savjete kako biste osigurali da vaše maslinovo ulje ostane svježe i punog okusa što duže.
Čuvajte ga na hladnom i tamnom mjestu
Maslinovo ulje treba čuvati dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Izloženost svjetlu može uzrokovati da se ulje pokvari i izgubi svoj okus. Skladištite vaše Chiavalon maslinovo ulje u hladnoj i tamnoj ostavi ili ormaru, idealno na temperaturi između 15-18°C. Sobna temperatura oko 21-22°C je također u redu, pod uvjetom da nije izloženo izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Izbjegavajte toplinu
Vanjska toplina jedan je od najvećih neprijatelja maslinovog ulja. Može uzrokovati oksidaciju, što dovodi do ranog kvarenja ulja ako je pohranjeno blizu izvora topline poput štednjaka, pećnice ili drugih izvora topline. Umjesto toga, držite ga u stabilnom i hladnom okruženju kako biste održali njegovu kvalitetu.

Dobro zatvorite bocu
Nakon što otvorite bocu Chiavalon maslinovog ulja, pobrinite se da je dobro zatvorite nakon svakog korištenja. Izloženost zraku može uzrokovati oksidaciju, što degradira ulje i mijenja njegov okus. Ako koristite izljevni čep, provjerite da je čvrsto pričvršćen kada ga ne koristite.
Koristite manje boce
Ako maslinovo ulje ne koristite često, razmislite o kupnji manjih boca. Na taj način možete otvoriti jednu bocu manje puta, dok ostale ostaju sigurno zatvorene i duže svježe. Chiavalon ekstra djevičansko maslinovo ulje dolazi u različitim veličinama, što vam omogućuje da odaberete onu koja najbolje odgovara vašim potrebama.
Provjerite datum isteka
Iako se maslinovo ulje ne kvari na isti način kao ostala hrana, ipak ima svoj rok trajanja. Obavezno provjerite datum isteka na boci i nastojte koristiti ulje unutar 18 mjeseci od berbe za najbolji okus i kvalitetu. Iako je uobičajeno vidjeti boce označene s “24 mjeseca od punjenja”, što je u skladu sa zakonom, to ne jamči da ulje dolazi iz berbe te godine. Ova praksa označavanja može zavarati potrošače. Iz tog razloga, uvijek je preporučljivo potražiti proizvođača maslinovog ulja koji na etiketi navodi godinu i mjesec berbe te zatim izračunava rok trajanja od 18, ili maksimalno 24 mjeseca od tog datuma, kako zakon nalaže.
Pravilno skladištenje ključno je za očuvanje svježine i okusa vašeg Chiavalon maslinovog ulja. Čuvajući ga na hladnom, tamnom mjestu, dobro zatvorivši bocu i provjeravajući datum isteka, možete uživati u svim prednostima ovog visokokvalitetnog proizvoda tijekom mjeseci koji dolaze.