{"id":13091,"date":"2026-06-01T17:00:00","date_gmt":"2026-06-01T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/chiavalon.hr\/?p=13091"},"modified":"2026-06-25T14:35:38","modified_gmt":"2026-06-25T13:35:38","slug":"ben-fogle-visita-chiavalon-un-incontro-di-valori-condivisi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chiavalon.hr\/it\/blog\/ben-fogle-visita-chiavalon-un-incontro-di-valori-condivisi\/","title":{"rendered":"Ben Fogle ci ha visitato: un incontro di valori condivisi"},"content":{"rendered":"\n

Alcune visite sono speciali non tanto per chi arriva, quanto per ci\u00f2 che rappresentano.<\/p>\n\n\n\n

Questa settimana abbiamo avuto il piacere di accogliere a Chiavalon il celebre avventuriero, conduttore televisivo, scrittore e sostenitore dell\u2019ambiente britannico Ben Fogle<\/a>, nell\u2019ambito del suo viaggio in Istria.<\/p>\n\n\n\n

Essendo una delle tappe del suo itinerario attraverso la regione, siamo stati onorati di condividere con lui una parte della nostra storia, dei nostri valori e della nostra passione per l\u2019olivicoltura. Conosciuto in tutto il mondo per la sua esplorazione di luoghi e persone che vivono in stretto contatto con la natura, Ben ha dedicato il suo tempo alla scoperta dei paesaggi, delle tradizioni e della gastronomia che rendono l\u2019Istria una destinazione cos\u00ec unica.<\/p>\n\n\n\n

Durante la sua visita a Chiavalon ha conosciuto il percorso della nostra famiglia, i nostri oliveti biologici e la filosofia che guida il nostro lavoro da generazioni. Insieme abbiamo parlato del rapporto tra agricoltura, sostenibilit\u00e0 e tutela del patrimonio locale, temi che trovano una forte sintonia anche nel suo lavoro e nei suoi interessi personali.<\/p>\n\n\n\n

Naturalmente, nessuna visita a Chiavalon sarebbe completa senza una degustazione di olio extravergine di oliva.<\/p>\n\n\n\n

Uno dei momenti pi\u00f9 significativi della visita \u00e8 stata l\u2019opportunit\u00e0 di introdurre Ben al mondo dell\u2019assaggio professionale dell\u2019olio. Siamo stati particolarmente orgogliosi del fatto che abbia vissuto proprio da Chiavalon la sua prima esperienza di degustazione dell\u2019olio d\u2019oliva. Attraverso una valutazione sensoriale guidata, ha scoperto come aromi e sapori rivelino la qualit\u00e0, la freschezza e il carattere di un olio extravergine di oliva<\/a>, come le diverse variet\u00e0 di olive si esprimano attraverso distinti profili sensoriali e come un assaggio professionale possa raccontare la storia racchiusa in ogni bottiglia.<\/p>\n\n\n\n

Per molte persone l\u2019olio d\u2019oliva \u00e8 semplicemente un ingrediente. Per noi \u00e8 un\u2019espressione viva della natura, del territorio e dell\u2019artigianalit\u00e0. Condividere questa visione con Ben e osservarlo mentre scopriva per la prima volta le sfumature di un olio extravergine di oliva di alta qualit\u00e0 ha reso l\u2019esperienza particolarmente memorabile.<\/p>\n\n\n\n

Ben ha avuto inoltre l\u2019opportunit\u00e0 di degustare i nostri oli extravergini biologici pluripremiati e di conoscere pi\u00f9 da vicino la cura e la dedizione che si celano dietro ogni bottiglia. Dalle pratiche agricole sostenibili alla raccolta precoce, fino alle pi\u00f9 avanzate tecniche di frangitura, abbiamo illustrato i passaggi che ci permettono di produrre costantemente oli riconosciuti tra i migliori al mondo.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

La conversazione \u00e8 andata ben oltre il tema dell\u2019olio. Abbiamo presentato la nostra visione di un approccio produttivo circolare e responsabile, inclusa Chiavalon Olive Theory<\/a>, la nostra linea skincare realizzata con olio extravergine di oliva pluripremiato e potenti estratti bioattivi dell\u2019olivo. Il progetto riflette la nostra convinzione che innovazione e sostenibilit\u00e0 possano procedere insieme, creando nuovo valore nel pieno rispetto della natura.<\/p>\n\n\n\n

Ci\u00f2 che ci ha colpito maggiormente \u00e8 stata la sincera curiosit\u00e0 di Ben e il suo interesse per le storie che si nascondono dietro i prodotti. Pi\u00f9 che concentrarsi sui premi e sui risultati ottenuti, era interessato alle persone, alle idee e ai valori che danno forma al nostro lavoro quotidiano.<\/p>\n\n\n\n

La sua visita \u00e8 stata una splendida occasione per raccontare non solo Chiavalon, ma anche la pi\u00f9 ampia storia dell\u2019Istria: una regione in cui tradizione, natura, gastronomia e innovazione si incontrano in modo davvero unico.<\/p>\n\n\n\n

Siamo grati che Chiavalon sia stata una delle tappe del viaggio istriano di Ben e orgogliosi di aver condiviso con lui una piccola parte di ci\u00f2 che rende questa regione cos\u00ec speciale.<\/p>\n\n\n\n

Grazie per la visita, Ben. Speriamo di poterti accogliere nuovamente presto in Istria e a Chiavalon.<\/p>\n\n\n\n

Chi \u00e8 Ben Fogle<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ben Fogle \u00e8 un conduttore televisivo, avventuriero, autore bestseller e sostenitore dell\u2019ambiente britannico. \u00c8 noto soprattutto per la serie televisiva New Lives in the Wild<\/em>, nella quale incontra persone che conducono vite straordinarie in alcune delle localit\u00e0 pi\u00f9 remote del pianeta.<\/p>\n\n\n\n

Nel corso della sua carriera ha portato a termine alcune delle spedizioni pi\u00f9 impegnative al mondo, tra cui l\u2019attraversamento dell\u2019Oceano Atlantico a remi, la scalata del Monte Everest, il raggiungimento del Polo Sud durante l\u2019Amundsen Omega 3 South Pole Race e numerose sfide di resistenza, spedizioni nella natura selvaggia e progetti di conservazione ambientale in tutto il mondo.<\/p>\n\n\n\n

Con il suo lavoro ha ispirato milioni di persone a riscoprire il legame con la natura, ad abbracciare l\u2019avventura e ad apprezzare le storie di chi sceglie un percorso di vita diverso. Per questo motivo \u00e8 stato per noi un onore particolare accoglierlo a Chiavalon e condividere con lui i sapori, i paesaggi e le tradizioni dell\u2019Istria.<\/p>\n\n\n\n

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