{"id":11717,"date":"2021-06-28T09:29:00","date_gmt":"2021-06-28T08:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/chiavalon.hr\/non-categorizzato\/lava-cake-sa-tamnom-cokoladom\/"},"modified":"2026-04-15T09:49:32","modified_gmt":"2026-04-15T08:49:32","slug":"lava-cake-sa-tamnom-cokoladom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chiavalon.hr\/it\/blog\/lava-cake-sa-tamnom-cokoladom\/","title":{"rendered":"Lava cake al cioccolato fondente"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredienti<\/p>\n\n\n\n<p>150 g di cioccolato fondente<br>150 g di burro<br>80 g di zucchero Muscovado chiaro<br>3 uova<br>1 cucchiaio di cacao amaro in polvere<br>40 g di farina di frumento\/farro<br>pizzico di sale<\/p>\n\n\n\n<p>condimenti<br>Chiavalon Attilio<br>Fragole fresche o frutta a vostra scelta<\/p>\n\n\n\n<p>Sciogliere il burro e il cioccolato a fuoco basso.<br>Mettere da parte.<br>Mescolare le uova, il sale e lo zucchero fino a quando il composto non raddoppia di dimensioni.<br>Incorporare lentamente il cioccolato, leggermente raffreddato, e il cacao con la farina.<br>Abbiamo utilizzato 3 stampini per le nostre torte che abbiamo unto e infarinato con cacao in polvere.<br>Mettere in frigo per qualche ora o tutta la notte.<br>A seconda di quanto sono grandi i tuoi stampini e quanto li riempi in altezza con il composto, \u00e8 cos\u00ec che varia il tempo di cottura.<br>Infornare a 180\u00b0C tra 12-15 minuti circa.<br>Se lo cuocete un po\u2019 pi\u00f9 a lungo il cioccolato non cola.<br>La parte superiore deve essere morbida ma soda prima di estrarli.<br>Lasciare per qualche minuto nello stampino, poi capovolgerla su un piatto. Usa un coltello per raschiare i lati se necessario. Servire subito, condito con Atilio.<\/p>\n\n\n\n<p>P.S. Se li cuoci negli stampini per muffin, avrai bisogno di meno tempo, probabilmente circa 10 minuti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti 150 g di cioccolato fondente150 g di burro80 g di zucchero Muscovado chiaro3 uova1 cucchiaio di cacao amaro in polvere40 g di farina di frumento\/farropizzico di sale condimentiChiavalon AttilioFragole fresche o frutta a vostra scelta Sciogliere il burro e il cioccolato a fuoco basso.Mettere da parte.Mescolare le uova, il sale e lo zucchero fino [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11714,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[139,142],"tags":[],"class_list":["post-11717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-ricette"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.1 - 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